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芒果蘸辣椒的特点及制作方法介绍

芒果蘸辣椒是一种在云南地区比较流行的吃法,其主要材料就是芒果和辣椒。芒果不仅具有很高的营养价值,而且也是十分鲜美可口,用芒果蘸辣椒吃,既可以享受酸酸甜甜的感觉,也可以享受咸咸辣辣的感觉。下面,就为大家具体介绍一下芒果蘸辣椒的特点及制作方法。北京军海癫痫病医院

云南西双版纳、玉溪、红河州、德宏州、普洱、临沧等地盛产芒果,芒果营养丰富,果肉多汁,鲜美可口,味道甘醇,形色美艳。是著名的热带水果,被誉为“热带水果之王“。由于芒果能生津止渴,益胃键脾,清凉消暑,而倍受青睐。

饮食文化

在滇南、滇西南一带盛产芒果的地区,人们热衷食用未成熟的青芒果,这种食用习惯自古有之,俨然成为云南的特色美食。与熟芒果比起来,它香脆的口感,别有一番风味。许多水果摊、小吃摊都有青芒果蘸辣椒出售,其酸酸甜甜咸咸辣辣的特点是多女生逛街必吃的零食。

制作方法

青芒果蘸辣椒其实做法很简单,有兴趣的朋友可以尝试在家做了试试,只怕尝试后会上瘾哦。<癫痫的治疗有好的吗/p>

选择青芒果一到两枚清净干净后去皮,把果肉取下切片或条。

辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆,并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄榄等。若不善辣椒可换成酱油。

食用指南

未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色“、“香“、“味“和“营养“为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。生吃芒果--那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。

到云南来旅游的朋友在的机会的情况下,建议品尝下这种云南特色的美食,让你在饱览云南景点美景的同时,也许会给你的味觉带来惊喜。

燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

更重要的是,燕麦丰富的长沙有哪些治疗癫痫的医院可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。

燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大 米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度,但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候,也需要有一些值得注意的地方。

荞麦面条最适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,所以和荞麦是很好的搭配。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子河北哪家医院癫痫看得好,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。

糯米最适合做醪糟

糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。

我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗 粉、酒酿曲适量混合在一起,将拌匀的原料放入搪瓷盆中,加水适量,在笼屉中蒸1小时,拿出放冷,拌入酒酿曲,把盆放在约25℃的环境中,约36~48小 时,原料即发酵成为酒酿。

如果爱吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且镇静安神,也会让胃觉得很舒服。

此外,薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。癫痫病能根除吗

老中医提醒,针对无节律的混乱睡眠,中医可以通过食疗调养熬夜者耗伤的精、气、神,养护折损的五脏。

下面介绍一些接单实用的食疗方,有助于失眠者回归正常睡眠。

1.桂圆红枣粥

材料:桂圆肉15克,红枣10枚,酸枣仁30克,粳米100克。

功效:益气养血,宁心安神。

适用人群:气虚型“睡眠骆驼”,具有神疲乏力、四肢倦怠、心悸健忘、头晕自汗,容易外感、面色萎黄少华等特点。

2.黄连阿胶炖鸡子黄汤

材料:黄连5克,白芍药10克,阿胶9克,鲜鸡蛋黄2个。

功效:滋阴降火,静心安神。

适用人群:阴虚型“睡眠骆驼”,具有五心烦热、午后两颧潮红、盗汗、口咽干燥等特点。

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