酸菜老鸭汤的做法酸菜老鸭汤怎么做好吃

时间:2020-08-18 12:25出处:阅读（54）北京军海癫痫病医院

　　姜在这道菜肴中除了四川哪家医院癫痫比较好起到了给鸭肉去腥的作用外，还可以中和鸭肉的寒性，让鸭肉吃起来更加的。

　　酸菜在这里除了有去腥的作用外，还有着增味的作用，鸭肉吃起来会有酸酸咸咸的味道，更加的。

　　酸菜老鸭汤的做法教程：

　　1. 先把鸭清洗干净，切小块成都治癫痫病的专科医院在哪里;把酸菜清干净，切细。

　　2. 锅里烧，倒入鸭肉，去血水，把鸭肉血水去掉，用冷水清洗干净，装起备用。

　　3. 把锅烧红，加入姜，加入处理好的鸭肉。

　　4. 鸭肉烧出浓郁香味后，加入适量的料酒，加入酸菜继续翻炒，炒至酸菜颜色转深。 山西儿童医院看癫痫吗> 　　5. 把酸菜和鸭肉倒入汤锅，加入适量的水，大火加煮，煮开后加入适量的。

　　6. 大火煮开30分钟左右，加入调味料即可。

　　成品图：

　　酸菜老鸭汤的美味小窍门： <全身抽搐怎么处理p> 　　1.鸭肉中加入少许多色料酒可以去除腥味。

　　2.酸菜已经有酸咸味了，所以不需要加盐和醋。

　　酸菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，汤食喝起来酸酸咸咸鲜鲜的，非常的美味，不妨做来和家人们尝一尝吧。