您现在的位置:

大众养生 >> 正文 >

野兔的吃法_哪些人不能吃野兔

北京军海癫痫病医院

1、简介

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。

2、图片

野兔的食用处理方法

兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易着烂。

治疗癫痫病的好医院>野兔的吃法(做法)大全

红烧野兔肉的做法

材料:野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。

做法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。

麻辣兔肉的做法

材料:兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。

做法:兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟汆透,捞出。锅置火上油烧热,放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。倒入兔肉,加生抽翻炒均匀。倒入适量清水,煮5-10分钟,捞出沥干水分(撇掉麻椒、哈尔滨哪家医院治疗癫痫病好干辣椒段)。将兔肉均匀裹上一层淀粉。入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。另备一份炸好的麻椒、辣椒(撇去辣椒油)。锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉,加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖,迅速翻炒。再倒入麻椒、辣椒段翻炒,关火撒入芝麻、香菜末即可。

红枣炖野兔的做法

材料:红枣9枚、野兔300克、姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。

做法:将红枣洗净。葱、姜切丝。将兔肉洗净,切成长2厘米、宽1厘米的块,入沸水中焯一下。将免肉块、红枣放入炒锅?内,加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量,旺火炖1小时,肉烂后调入味精即可。

干锅腊野兔的做法

材料:腊野兔、孜然、干红椒油、干红椒、味精少许。

做法:将腊野兔洗净,剁碎。将腊野兔放长春那个癫痫医院好入高压锅蒸5-6分钟锅中放油,放蒜片、姜片、干红椒油煸香,放入腊野兔、干红椒翻炒,放入清水焖干。放入干锅中。

哪些人不能吃野兔、野兔的注意事项

1、哪些人不能吃野兔

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

2、野兔的适用人群

高血压、冠心病、糖尿病患者、肥胖患者可食用。

3、野兔的食用禁忌

兔肉性偏寒凉,宜在夏季食用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、卡马西平药店可以买吗鳖肉同食。

吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好蜂蜜全麦芝麻面包卷。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的蜂蜜全麦芝麻面包卷,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做椰丝微波面包卷。

今天的椰丝微波面包卷介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

© http://yscp.vsvie.com  山药菜谱网    版权所有