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吃茴香有什么好处 茴香包饺子美味又健康

时间:2021-12-25 来源:山药菜谱网 阅读:185次

食材:茴香苗750g、面粉800g、猪肉馅600g、油30g、生姜一大块、花椒1小茶匙、酱油20g、精盐1.5茶匙。

1、茴香苗择洗干净,晾干水分。面粉和成柔软适癫疯病吃什么治疗效果好度的面团饧着备用。

2、花椒、生姜用水煮开晾凉后捞出花椒和生姜。

3、把花椒生姜水浇入猪肉馅中,边浇入边搅拌肉馅。

4、因陕西专治癫痫病的医院在哪里为用茴香苗做馅,肉馅的松软程度要搅拌成稀糊程度,用筷子挑起肉馅,肉馅能流动的程度最好,不然饺子馅太干,没有多汁的口感。

5、把茴香苗切碎放入肉馅中,调入熟油、精盐、酱油拌癫痫病如何治疗效果好匀入味。

6、面团饧到柔软油润后再次揉匀。把面团揪成小剂子,擀成饺子皮包入调好的饺子馅,捏成饺子。

7、包好的饺子下到开水锅里。

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8、中间分多次点入凉水。

9、盖锅煮馅开锅煮皮,待饺子白胖、鼓胀后,即可捞出大快朵颐了,来点老陈醋调蒜泥就饺子。哦,别忘了,再来一碗饺子汤。