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大米泡了一天还能吃吗,大米泡多长时间变质

时间:2021-12-25 来源:山药菜谱网 阅读:185次

温度越高,时间越短。

制米浆需要先把老米泡得发胀才能进行,而通常浸泡大米所需的时间,跟温度是密切相关的,一般在南方室温温度在25—35度左右时,大概需要泡4—5治疗儿童颠痫什么方法好个小时,而如果在冬天,室温在10—15度左右,就需要泡6—8个小时,如果室温降到5度左右就需要泡10—12个小时才能完全泡胀,达到磨米浆的需求。

这里有个小技巧,根据米癫痫病四川哪家医院看得好粒能否在手指上轻易碾碎即可判断大米有无泡好,如碾碎则为好,反之,则要继续泡。

如果想做出优质的米浆较佳的浸泡温度为10—15度,建议夏天在冰箱里浸泡,这样磨出的米浆口感奥卡西平吃多久才见效最好。

提前浸泡30分钟—1小时最好吃。

香喷喷的蒸米饭,对于大米提前浸泡是有很高的要求的,一般需要浸泡30分钟以上,才能让大米中的组织进入适量河南治疗癫痫好医院水分,等放到蒸锅中蒸的时候米粒中的水分会快速渗透其中,让大米蒸出来颗粒饱满、晶莹剔透、米香浓郁,但蒸的时间千万不能超过一个小时,否则米粒会有断裂现象,口感大大折扣。