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【炒酸辣粉的做法】_酸辣粉_怎么做_如何做-

时间:2021-10-23 来源:山药菜谱网 阅读:185次

 酸辣粉是一道著名小吃,常见的酸辣粉是用煮的,也有一种酸辣粉可以炒着吃,炒酸辣粉吃起来非常爽口,做法也很简单,在家可以尝试制作。炒酸辣粉可以用红薯粉也可以直接用米粉。

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1.先将红薯粉用温水泡软,再将牛肉切丁,干红辣椒洗净切小段,蒜苗和葱切段,生姜切沫末,锅内放入适量油烧至六成热 ,然后放入花生翻炒十几秒,再依次放入生姜、干辣椒和蒜片,牛肉丁炒至变色,放适量十三香和盐,再将红薯粉放入翻炒,粉熟后放入蒜苗、葱、老干妈和适量食醋遂宁癫痫医院即可。

2.肉,包菜,蒜和葱切好备用,粉要从整块的整成一条条的,放油先炒肉,放入少许蒜,加入包菜同炒 大火大概一分钟,把整好的粉加入,快速翻炒一分钟左右。最后北京儿童医院看癫痫怎么样加入葱花,剩下的蒜和酸辣椒酱,酱油翻炒一分钟左右,就可以出锅。

3.香葱2根,江西米粉150克,水淹菜50克,花生油适量,菜心50克,红椒1个。盐适量,鸡精少继发性癫痫的护理方法许,老抽适量。首先要将米粉煮软,然后用清水冲洗捞出来。捞出来后热锅下油烧开,放入配料香葱、红椒、水淹菜爆香,再加入米粉和菜心、调味料翻炒,炒匀即可。