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白露为霜秋意浓放肆吃肉贴秋膘?秋季进补的正确姿势是—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:山药菜谱网 阅读:185次

  关于进补,让一起听听大连市皮肤病院教副院长、主任中师廉治军有何妙法。

  廉治军说,有立秋“贴秋膘”的习俗。酷热食欲不振,体重会有所减轻,人们就会在立秋这天以悬秤称人,若体重比减轻了就会进补, 吃味厚的美食佳肴,“以肉贴膘”是为了恢复体力,为秋收的繁重体力劳动做,也为抵御寒冬储存能量。由,便有了“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好”这样的说法和立秋当天吃炖肉、烤肉的俗。

  古人所说的“以肉贴膘”并吃肉。古时条件有限,普通百姓吃肉的机会并不多,“贴秋膘”的习俗也仅是在立秋这一天,普通百姓吃炖肉,讲究一点的人吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖长春专业癫痫医院鸡、炖鸭、红烧鱼等。

  而如今,平日益提高,各类物产丰富,以说肉想吃就能吃,因此现代人日常中脂肪的摄入量已足够了,许多人甚至摄入过量,同时现代方式也早已脱离了重体力劳动,其实并不需要在秋季专门摄入大量肉类食物以维持劳作所需的体力,因此,古“贴秋膘”对于现代人而言并非而需因人而异。

  夏季我们比较容易出汗,胃肠对比较虚冷,潮热,吃都没胃口,而立秋之后,人体的阳气就开始回缩,肠胃开始变得温热,食欲也渐渐好起来,就想吃点东西补补,最受欢迎的自然是肉。适度补充,对恢复体力有益处的,要自身体质而定,不能盲目进补,适得其反。

  “一焦作癫痫病医院怎么样夏无病三分虚”,经过苦夏的煎熬,人们的普遍较弱,若短时间内盲目大量进补,会增加负担,易胃肠功能紊乱,出现食欲不振、食后饱胀、腹胀腹痛等问题。大量进补,缺乏,易肥胖,对于体质较弱的老年人还可能会增加引发高血压、心脑血管及糖尿病的风险。

  一些喜欢养生的中老年人,用红枣、枸杞、桂圆等食材炖汤,由于吃的过多,导致口干舌燥,甚至血压都吃高了。

  秋季进补之,要给脾胃调整适应的时间,可以选择食用消食健脾的食物,促进脾胃功能的恢复。

  比如脾虚的人,常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,进补前可以吃点健脾胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如山药、芡实、豇癫痫病持续状态病因豆、小米、茯苓饼等。而老人和儿童的消化功能较弱,可在进补前吃点山楂等消食健脾的食物。

  秋天干燥,容易引发皮肤干、鼻子干、眼睛干等症状,秋燥易伤肺,引发呼吸道疾病,尤其是老年人、儿童、体弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心脏病患者;还有长期疲劳、生活不等所致的亚状态者都是易中招人群,因此秋季最宜选择滋阴润燥、生津润肺的食物。

  秋季是收获的季节,许多新鲜的蔬菜水果,都可以达到润肺生津、补肺润燥的功效,比如秋梨、葡萄、银耳、山药、百合、白木耳等。

  秋季干燥需要多补充水分,适宜秋季进补的汤汤水水也,比如银耳百合莲子汤、冰糖雪梨、白果莲子山药汤、南癫痫病都哪些病症瓜红枣排骨汤、百合杏仁赤豆粥等都是秋季适宜食,具有补中益气、健脾益胃、润燥等功效。

  秋季在进补的同时,要注意加强运动,促进胃肠消化,避免脂肪堆积;要注意保暖,不要贪凉;要早睡早起,劳逸结合,保持心情平和。

  临床经历:医学博士,辽宁中医药大学兼职硕士研究生导师,第四批全国老中医药专家学术经验优秀继承人,全国名老中医张天文学术经验传承工作室负责人。曾主持完成市局级课题、新技术多项,发表论文十余篇。

  擅长:临证时衷中参西,针药并举,杂合以治。目前研究方向是中西医结合治疗皮炎、湿疹、痤疮、白癜风。